Apfel-Zimt-Muffins mit Pekannüssen
Dessert: Sie suchen eine gesündere Alternative zu den zurzeit omnipräsenten Faschingskrapfen? Dann sind diese Apfel-Zimt-Muffins genau das richtige für Sie.
Lachs-Auflauf mit Garnelen, Spinat und Kartoffelpüree
Fischgericht: Der Lachs zählt zu den beliebtesten Fischen weltweit. Gemeinsam mit Garnelen, Kartoffelpüree und Spinat verwandelt er sich in diesem Gericht in einen herzhaften Auflauf.
Die Brückenbauer
Seit einem Jahr liefert der Podcast „Das Sprechzimmer G1.3“ spannende Einblicke hinter die Kulissen des Gesundheitswesens.
Rote-Linsen-Dal mit Kokosmilch und Gewürzen
Kulinarische Weltreise: Es gehört zur indischen Küche wie bei uns das Schnitzel: das Dal. Dabei handelt es sich um ein traditionelles Gericht aus gekochten Hülsenfrüchten. In unserer Variante wird das Dal mit roten Linsen, Tomaten und verschiedenen, orientalischen Gewürzen zubereitet. Basmatireis oder Naan (indisches Fladenbrot) passen hervorragend dazu.
Aus Trauer wird Trost
Simone Strobl aus Wels unterstützt Eltern von Sternenkindern.
Suchtfalle Genuss
Unser Alltag bietet viele Verlockungen. Doch ab wann wird aus Genuss Verdruss?
10 Gebote für einen gesunden Winter
So beugen Sie vor, wenn Viren und Krankheitserreger Hochsaison haben.
Zeit für gutes Brot
Mehl, Wasser, Salz: Viel mehr braucht es nicht, um Brot zu backen. Wir haben einem Meister auf seinem Gebiet über die Schulter geschaut
Sprint in den Eiskanal
Der St. Pöltner Daiyehan Nichols-Bardi galt als große Hoffnung in der Leichtathletik. Seit 2021 gibt der „Adrenalinjunkie“ aber im Bobsport ordentlich Gas.
Erfolgreich ans Ziel
Die besten Strategien, um sich neue Gewohnheiten anzueignen und beizubehalten.
Nur das Beste für mich!
Spätestens ab der Lebensmitte wird es notwendig, den Lebensstil an die veränderten Bedürfnisse des Körpers anzupassen
Wenn die Pollen startklar sind
Kaum werden die Temperaturen etwas wärmer, stehen sie in den Startlöchern: die Pollen. Im Osten Österreich wurde an Messstellen bereits eine relevante Konzentration von Haselpollen registriert.
Klassische Topinambur-Suppe
Wintersuppe: Kennen Sie die Topinambur? Die Knolle hat einen nussigen und erdigen Geschmack, der an Artischocken erinnert. Im Winter lässt sich daraus eine reichhaltige und cremige Suppe zaubern.
Winterliche Gaumenschätze
Wer bewusst einkauft, lagert und kocht, schont nicht nur die Umwelt, sondern kann auch köstliche Gerichte zaubern
Unsichtbare Gefahr
Stoffwechselerkrankungen zählen zu den häufigsten Gesundheitsproblemen, umso wichtiger ist eine frühe Diagnose
Wann, wenn nicht jetzt?
Neues Jahr, neues Glück: GESUND & LEBEN-Leserinnen und Leser erzählen, welche Wünsche sie sich erst später im Leben erfüllt haben
Gesund und fit ins neue Jahr
Gewohnheiten: Viele Menschen starten in das neue Jahr mit dem Vorsatz, sich gesünder zu ernähren, um Gewicht zu verlieren. Doch eine gesunde Ernährung kann noch viel mehr: Sie stärkt das Immunsystem, sorgt für einen aktiven Stoffwechsel und eine stabile Verdauung.
Besonnen durch herausfordernde Zeiten
Resilienz: Steigender Stress, Unsicherheiten und ständige Veränderungen prägen den Arbeitsalltag. Um diese Herausforderungen gelassen zu meistern, hilft vor allem eines: Resilienz, unsere psychische Widerstandskraft. Resilienz-Coaching unterstützt dabei, neue Perspektiven zu gewinnen und gestärkt aus Krisen hervorzugehen.
Schlafstörungen verstehen und überwinden
Schlafstörung: Müdigkeit, Konzentrationsprobleme oder Gereiztheit: Die Folgen einer zu kurzen Nacht kennen viele Menschen. Ein stressiger Alltag, berufliche Überlastung oder gesundheitliche Probleme können dafür sorgen, dass wir schlecht ein- oder durchschlafen. Auch Lärm oder Konsum von Koffein oder Alkohol können den Schlaf beeinträchtigen. Welche Folgen Schlafmangel nach sich zieht und ab wann man von einer Schlafstörung spricht, lesen Sie in diesem Artikel.
Champignon-Risotto mit Schwarzwurzel und Walnüssen
Wintergericht: Wer ein wärmendes Gericht für kalte Wintertage sucht, ist bei diesem Risotto richtig: Das Champignon-Risotto wird mit Schwarzwurzeln und Walnüsse zu einem raffinierten Gericht. Das Wintergemüse Schwarzwurzel enthält Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe wie Eisen und Kalium.